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    雄鹿队队员:鱼价持续上涨,利润越来越高,今年黄颡鱼又雄起了,新品种发展势头迅猛

    雄鹿伤病希尔不上场 www.umel.net 2019-7-16 09:52| 发布者: peggychou| 查看: 635| 评论: 0

    随着信息越来越透明,养殖技术的不断推广,很多品种在很多地方都有了不少的养殖规模,一个火热的品种容易让很多人跟进养殖,从而导致利润情况一年好一年差,黄颡鱼也不例外。

    2018年黄颡鱼价格进入一个低谷期之后,养殖户减少放苗量,主要是转养其他品种去了,华南华东华中这几个主养区表现的比较明显。鱼价低的时候普遍在10元/斤以下,很多时候都是在成本线附近,很多养殖户感觉白辛苦一年没挣钱,于是就转养了,直接导致今年开春后黄颡鱼价格一路上涨。水产养殖网认为,这仅仅就是周期性的波动而已,或许下一个周期,黄颡鱼的行情又有可能下滑了。

    黄颡鱼这个品种的推广,这两年很迅猛,一方面是因为杂交黄颡鱼的兴起,杂交黄颡鱼相对于全雄黄颡鱼和普通黄颡鱼的优势很明显,生长速度很好,抗病性方面也不赖,高温天运输存储的损耗较小,养殖户和流通商都逐渐认可;另一方面四大家鱼等传统鱼利润不行,养殖户把黄颡鱼作为一个很好的转养品种来养,在华东华中等地表现的比较突出;另外很多饲料厂也在引导养殖户转型,相对于普通淡水鱼料,黄颡鱼料的利润也高了很多。
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    目前从各个主产区的情况来看,都有一定的存量,但是普遍的问题是大鱼成数较低。广东珠三角一带存塘鱼规格集中是4两以下,5两头6两头的鱼很少,4两头黄颡鱼塘口收购价是13元/斤左右,5两多头收购价14元/斤左右;湖北荆州枝江等地存塘鱼规格普遍不到3两,1-2两杂交黄颡鱼塘口收购价格11-11.5元/斤,1-3两的收购价大概在11.5-12元/斤;浙江湖州一带4两头不到塘口收购价格大概在13元/斤不到。以上价格目前就是市场上比较普遍的报价了,具体按照存塘鱼的情况来看定价,大鱼比例高的、卖相条形很好的,价格还会在这个基础上高一些。目前全雄黄颡鱼和杂交鱼黄颡鱼价格差不多,普通黄颡鱼价格要便宜1块钱左右。

    相对来说,杂交鱼更好走一些,流通商认可度比较高,这是这两三年的呈现出来的特点,这个特点也越来越明显了,到了持续30多度的温度,全雄黄颡鱼的运输损耗会大一些,如果是走长途市场的话,杂交黄颡鱼是首选,目前全雄黄颡鱼在华中地区基本上看不到人养殖了,主要集中在广东珠三角一带养殖。以前在广东市场,全雄黄颡鱼在占有绝对话语权的,杂交黄颡鱼只能慢慢渗透进广东市场,目前杂交黄颡鱼的广州深圳东莞等市场也很有市场,毕竟对于流通商来说,目前生意竞争激烈的情况下,从塘口到档口的损耗越小,风险也就越小,即便抓全雄黄颡鱼,也基本上即买即卖,不会留存到第二天的。

    近期温度高了,南方雨水天气很多,遇到这样的天气,黄颡鱼养殖户最需要注意的就是存塘鱼的肠胃调理和水质管理,另外像一点红这样杀伤力很大的病也在部分产区开始抬头了,养殖户要提前做好预防工作,一旦发病,密度高的塘口很难控制,即便是密度低的塘口,高温天用药加上时不时的雨水天气,用药效果不算理想,主要还是以防为主。塘口密度大的塘口还要注意分塘,降低存塘风险,现在鱼价也很不错了,能卖的话卖掉一些,但要注意出鱼前后消毒杀菌工作。

    从目前的存塘量和存塘鱼规格来看,下半年鱼价应该也会不错的,因为今年放苗量没有猛增,很多地方养殖户存塘规格有大有小,边养边卖,保持能经常有鱼卖,能经?;乇?,这样的策略相对稳妥一些。到了年底新鱼批量上的话,即便价格下滑,很多养殖户也会有利润空间的。养殖户对于价格的涨跌要关注,更要理性地分析,黄颡鱼这个品种的爆发力不如加州鲈和黑鱼,价格涨跌幅度不会太大,维持相对的稳定非常关键,不会出现暴涨暴跌的情况,对于养殖户来说,这样的价格波动是比较理想的,只要技术过硬、塘口管理到位了,基本上都会有钱赚,在华东华中等传统鱼主养区域,黄颡鱼相对四大家鱼来说,还是很受养殖户欢迎的。

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